グルテンフリーのクッキー【ハニーショコラサンド リープ】

先週、

いつも良くしてくださる方から

とっても美味しいお菓子を頂きました。

手前に見える、チョコクッキー。

MY　HONEY　さんの、

『ハニーショコラサンド　リープ』です。

使っていないのは小麦粉だけではなく、

砂糖不使用。

乳製品不使用。

添加物不使用。

甘みは、はちみつのみ。

さっそく頂いてみて、

その美味しさに驚きました。

小麦粉をやめてから、

こんなに食感の良いクッキーを頂いたのは

初めてです・・！

この潔さ。

想ってくれる人の気持ちが伝わってきて

とっても嬉しくなりました。

寄り添ってくれる、って、ありがたい。

＊＊＊

グルテンフリーの生活を初めてから

今年の５月で４年になります。

小麦粉をやめてよかった、と思う事がたくさんあるから

これからもこの生活を、続けられる気がします。

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