我が家のお鍋全部公開（おまけ：９月のワインノート）
フライパンを新調しました。
フライパンはこれまで、
鉄製の物を使用していたのですが
今、ピアノで取り組んでいる曲が
身の丈に合ってないものだから汗
8年前に発症してしまった腱鞘炎のせいで
今も、練習をしすぎてしまうと
時々手首が痛むことがあって
できれば負荷をかけたくない、という理由で
軽いフライパンにしたかった。
軽くて、テフロンが丈夫そうなのを探しました。
届いて、
思っていた以上の軽さにびっくり。
木に見える持ち手は、樹脂。
溶かさないように気をつけないと・・
ストーン調に見える部分は
金属へらもOKなテフロン加工がされています。
嬉しい。
フライパンをメインに探していたのですが
今回セットで一緒についていた小鍋は
子どもがひとりでインスタントラーメンを調理するのに
ちょうど良さそう！と思い、
ほぼ同じ金額だった
メイヤーのフライパンと悩んだ結果、
こちらのセットに決めました。
先日、次男がラタトゥイユを作ってくれたのも
このフライパンです。
使いやすかったみたいで、よかった。
＊＊＊
お鍋、増えてきちゃったけど
私にはどれも一陣で、必要な物ばかり。
ひとつも手放せません。
・ジオプロダクト 14㎝、18㎝、20㎝、25㎝
・IKEAの小鍋 15cm
・テフロンの片手鍋 16㎝（今回購入）
・アルミ両手鍋 24㎝
・テフロンのフライパン20㎝、26㎝（今回購入）
・シャトルシェフ 3ℓ、4.3ℓ
ご飯を炊く量が増えてきたので
最近は24㎝のアルミ両手鍋で炊飯しています。
６合炊いて、おひつに入れたり、冷凍したり。
先日、今季初の新米を頂いたので、炊きました。
お米の一粒一粒が立っていて、
ぴっかぴかでした。
＊＊＊
（おまけ）
９月のワインノートはこんな感じでした。
白も赤も、そして、ロゼも。
美味しいワインに巡り合えた、ありがたい月でした。
こうして振り返ると、
ワインのそれぞれの味や香り、その時の料理を
なんとなく、思い出せるものですね。
＊＊＊
台風一過の秋晴れだった今週末。
今日は比較的のんびりできました。
やはり、「起きなきゃ！」ではなく
「そろそろ起きようかな～」で起きられる日は
必要ですね。しみじみ
明日からまた、一週間…
長男のお弁当作りも始まります。
早く寝て、明日に備えよう。
今日はお酒を飲みませんように、私。
Clickして頂けると嬉しいです。
コメント