美味しい1080円ワイン『エルベン(Erben)ピノ・ノワール(独ラングート社)』と、今年の目標(今更)
先日、メガドンキホーテで買ったワインを持って
お友達のお家に行きました。
キッチンに立つお友達に相手をしてもらって
私は持参したアテとワインを愉しむ、という
『おうちカウンターバー』スタイル。
勝手ながら、とっても癒される場所です。
アテは
*ベーコンのグリル
*干し柿
*クリームチーズ
…だったのですが、
なんとなく買って持参したこのワインのおいしさに
他人様のお家で、ひとりでびっくりwwww
※お友達はお酒を飲みません
1080円のピノノワール。
ドイツっぽいエチケットがかっこいい!
という理由で買って
あまり期待せずに開けたんだけど
雑味も感じなくて、甘くて軽くて、
飲みやすくて
何かの間違いだったのではないか(失礼)と思う位
美味しかったので、
もう一度確認したくて、
翌日買いに行きました。 …2本w
これは数日後。自宅です。
アテは
*タンドリーチキン
*カリフラワーのエチュベ
*モッツアレラチーズのバジルソース
やっぱり、間違いじゃなかった。
美味しい。
タンニンをあまり感じないので
物足りないと言えば物足りないけど
軽いチーズや、ハムにはぴったりの味わい。
(タンドリーチキンは合いませんでした。)
あろうことか、この日は、
一本開けてしまいました。
口当たりが軽いとはいえ、
きちんとお酒なので(当たり前)
めっちゃ酔ってしまいました。
ラングート社のエルベン。ピノ・ノワール種。
デイリーワインの価格で、こんなに楽しめるなんて
コスパ最高すぎる。
まだあるかな‥
もう一度買いに行きたいです。
***
3連休も、今日でおしまい。
年末年始の冬休みに続いて
それなりにのんびり、楽しく過ごせました。
ようやくお正月気分が抜けて
明日からいよいよ
本格的に日常が始まる感じです。(遅
今年は‥ どんな1年になるのかなぁ。
もうすぐ次男の受験があって、
中学校の卒業式。高校の入学式。
そのころ長男は高校三年生になって、
おそらく、大学生になる準備。
私自身は、今年は
「何かを始めよう」とか「変わらなければ」
という気持ちにはならず、
『今を保つ』ことを大事にしたい、と思っています。
前の仕事を辞めた時は、
全てから解放された気持ちになって、
好きな事だけして生きられるかな、とか
やりたいことだけやってみよう、とか
今思うと無謀なことを考えたりもしたけれど、
今の事務所に採用されて、3年目。
そろそろ、安定しても良いのではないか、私。
そして、子ども達が道に迷ったときは
ワクワクする方を選んだほうがいいよ、と
いつでも言えるように。
家の空気を清潔にして
自分の心に余裕が持てるよう、
出来る限り整えて、過ごしたいと思います。
コメント
エチュベ、簡単なのに豪華に見えるので、ぜひぜひ!
素材の良さを引き立ててくれる料理法だと思います。