Andante

前回このブログを更新した時（4月1日）は 元気だったのですが、 その週末、 4月7日に高校入学を控えていた次男の 入学準備（書類の山、提出するお金、制服の受け取り）や、 嬉しい来客があったりで とにかく色々と忙しく過ごしていたら なんだか具合が悪くなってきて。 翌日からの出勤が危ぶまれたんだけど、 コロナの症状が無かったので、 明らかに無理をして（ダメ）、出勤しました。 ところが、やっぱりだるい。 寒気がする。 生あくびも出るし、とにかく具合が悪い。 しかも、月曜日は一日中、 とっても冷たい雨で、風も強かったので 帰り道、駅から自宅まで歩く道のり25分が とってもつらくて 玄関に倒れ込むように帰宅しました。 そして火曜日。 本来なら在宅勤務の予定だったんだけど、 布団から起き上がれなくて。 どうしちゃったんだろう？私の体。 と思うほど、本当に、何もできませんでした。 これは在宅勤務も出来ない、と思い ボスに連絡をして急遽お休みを頂きました。 午前中、病院に行って PCR検査で陰性を確認後、 血液検査、尿検査をしたものの これと言って異常はなく （貧血もなくて嬉しかった）… お医者様には 「疲れが出たのかもしれないですね…」と言われました。 当たり前だけど、薬の処方はありません( ﾉД`) 家に帰って、そのまま布団の中で寝てしまい、 気付いたら夕方になっていました。 こんなに寝込んだのは、大人になってから初めてのことでした。 食欲もなかったので、 その日はそのままもう、ずっと布団の中にいて 翌日水曜日もお休みを頂きました。 ただ、「何の異常もない」と お医者様に言われてしまった以上、 このままじゃいかん！！と、 ちょっと無理をして、ご飯を食べました。 そしたら、 その日の夕方くらいから 体が少しずつ良くなってきて 意地でも参列したかった次男の高校の入学式（木曜日）には 行くことができました。 体の回復がギリ間に合って、よかった…ε-(´∀｀*)ﾎｯ 高校の近くで見かけた花壇です。 かわいかったー↓ 急遽、３連休もすることになってしまい、 ボスには大変な迷惑をかけてしまったのですが 「もうずっと、 　まとまった休みが欲しいと思っていました」 と、 この機会に、ドカンと休みたい旨を伝えて、 今日まで仕事を休ませていただきました。 もうほんとに、勝手な従業員で反省しています...

先日行ったコストコ（前回の記事）で買った、 カリフォルニアの赤ワイン。 1348円だったのですが、 大当たりでした。 歓喜。 主体はジルファンデルのブレンドワイン。 コストコでラムのＴボーンや牛ミスジを買ったので、 お肉に合うに違いない！と思って 手に取った商品。 サクランボやイチゴのような香りで 濃厚な割にタンニンはなめらかで、 甘い余韻がずっと続くような、 見た目とは裏腹にとっても明るいワインでした。 初日はＴボーンステーキ（上の写真）とペアリング。 翌日は同じくコストコの 牛ミスジを食べました。 どちらにも抜群に合うし、 もうほんとに、何度も言うけど、 大当たり！ （語彙力低下） 赤ワイン、もう少し熟成させて楽しみたかったけど、 二日間で、無くなっちゃった‥(´・ω・`) 一緒に買った白ワインも 「樽香が豊か」とお店のポップにあったので とっても楽しみです。 いつ開けようかなぁ。 クリーム系のお料理ができる時がいいなぁ。 何を作ろうかなぁ…♪ まだ開けてもいないワインの香りを想像して 何を作ろうかと考えている時間が、 ほんと好きです。 ちなみに、 コストコのお肉、とっても美味しくて、びっくりでした。 ミスジは100g378円だったんだけど、 この金額でここまで美味しいなら、また行きたい！ と思うほど。 肉肉しくて、赤身好きな私にはたまりませんでした。 ラムのＴボーンステーキも クセがなく、綺麗で良質なのを感じました。 たくさん買って冷凍しておきたい、と思うお肉です。 ＊＊＊ おつかいで、東京の裁判所に行きました。 花曇りの空の下 赤レンガと桜が映えて とってもきれいでした。 桜って、 いつの間にか咲いていて いつの間にか散っている。 いよいよ、新年度ですね。 気持ちを新たに♪ 今年度もよろしくお願いいたします。 Clickして頂けると嬉しいです(*'ω'*) 　　↓　　　　　↓ 　 にほんブログ村

週末のことですが、 お友達ご一家の車に乗せてもらって、 コストコに行きました。 気持ちは『コストコデビュー！』だったけど、 正確に言えば、行くのは２回目です。 前回行った時は、子供たちがまだすごく小さかったので どんなお店だったのかおぼろげ。 その時も、お友達と一緒に行きました。 今回、 子どもたちはあまり気が乗らないかな？と 思ったんだけど YouTube大好きな長男は、 コストコをよく知っていて 「あのピザとティラミスを食べたい！」 と、意外にもノリが良く( *´艸｀) 子ども達もみんな乗せてもらいました。 事前にオンライン登録をしておいたので 会員カード（4840円/年）の発行もスムーズに 店内に入りました。 連れて行ってもらったのは、幕張倉庫店。 2000年12月にオープンしたそうなので、 もう20年以上も経つんですね。（今知った） 幕張店は２階建てになっていて、 ２階は日用品、１階が食料品。 店内の写真は自粛したのですが、 それはもう、天井が高くて その天井まで日用品も食料も積み上げられていて なにもかもが大きかったwww 今回、コストコに行くまでに お友達からの情報やYouTubeで、 欲しいものに目星をつけていったのですが、 商品の入れ替わりが激しいみたいで（´・ω・｀） 目当てのモノすべてを買うことはできなかったものの、 それでも、とっても楽しい買い物が出来ました。 まず、日用品で手に取ったのは、バスソルト。 まるで、バケツ。 買ってから２回ほど使いましたが、 無香、無色で、使い心地はとっても好きです。 肌への変化はまだあまり分からないけれど、 どっと疲れた日のご褒美にしたいです。 時々小石も入っていたり笑、 とけ残りもあるので ネットに入れて使おうと思います。 日用品コーナーでは かの有名なキッチンペーパーを 買おうと思っていたんだけど、 盾にできそうなほど大きいあの量をみたら 尻込みしてしまいましたｗｗ あと、プレスンシールが欲しかったんだけど どこを見渡しても無かった涙 使い心地の良さをM先生から聞いていたので 帰宅後にAmazonで注文しました。← ２階でバスソルトだけカートに入れて １階の食品コーナー。 長男がもう、エスカレーターで降りている時から 「めっちゃいいにおいする～！！！」 って、かわいいかよ 買った物は、 ●ミニクロワッサン ●...

この前次男に 「母さんはもっと、 　ゲームの主人公になったみたいに 　自由に生きて良いと思う。 　アイテムも、仲間も、行先も、 　全部自分で決めていい。自由に。」 と言われました。 衝撃でした。 そんなこと、考えたことなかった。 それまでにも、 今年に入ってから 身近な友人や、人生の先輩に 「あなたにはもっと自由でいて欲しい」 「もっと自由に生きて良い」 と言われることが何度かあって 特に今月は機会が重なったので、 驚きました。 自分を縛っているのが何なのかは 自分でよく分かっています。 それから解放されるためには この地を物理的に離れることが 一番だと思ってる。 でも、そんなこと すぐに叶えられるわけはないので 今は淡々と 新年度を迎える子ども達との生活を守るのみです。 真っ黒でなんだかわからないけれどｗ 長男の学ランの裾がほつれていたので 久々の手縫い。まつり縫いをしました。 あと一年お世話になる学ラン。 長男はいよいよ、大学受験に向かいます。 ３月はやはり、慌ただしいですね。 次男の進学に向けての準備をしたり、 私の職場の状況も少しずつ変わりつつあったりで 気持ちが少し、落ち着かないです。 穏やかに過ごせる毎日って 本当に貴重だなぁと思います。 昨夜は、白ワインを開けて 一週間の自分を労いました。 頂いたワインは アルゼンチンのシャルドネです。 コクがあって、果実感大爆発。 ひと口含めば目が覚めるような、 とてもジューシーな白ワインでした。 初めての蝋栓。 蝋の上から スクリューして良いらしんだけど、 蝋がワインに入ったら悲しいので 私は最初に蝋を全部取りました。 柔らかい蝋でよかった。 お皿に載せたアテは、 *ハタハタの唐揚げ *豚しゃぶとキャロットラペ（オリーブオイル） *アスパラの生ハム巻き 食事とワインのペアリングがキマると 本当に嬉しいし この瞬間が今は、本当に楽しい。 …ブログを書いていたら、 昨日の残りのこのワイン、 飲みたくなってきちゃった。 これからホタテの貝柱を バターでサッと焼いて 頂きたいと思います( *´艸｀) 風が強くて、ちょっと怖いくらい。 春の嵐？ 今日も読んでくださりありがとうございます。 下のバナーを応援クリックして頂けると嬉しいです♪ 　　↓　　　　　↓ 　 にほんブログ村

次男の受験が終わったら 三人で、ちょっと良いお店に行きたいな、と ずっと思っていて みんなの予定が合った今日、 千葉県佐倉市にあるフレンチレストラン 『アンシャンテ』 さんに 予約をして伺いました。 一軒家のような佇まい。 お話をきくと、創業30年とのこと。 玄関はかわいい鉢植えが たくさん飾られていて お手入れが行き届いていました。 店内も、同じように とってもきれいに整えられていて、 赤いギンガムチェックのテーブルクロスは ちょっと懐かしい雰囲気。 カトラリーが整然と揃っているこの景色って、 やっぱりワクワクしますよね。 テーブルに着いてまもなく ドリンクメニューを渡されて 車だから飲まないつもりでしたが 「ノンアルコールのスパークリングがありますよ」と 教えてくださって せっかくなので、注文しました＾＾ 結論、注文して良かった。 食事に合う、雰囲気の良いノンアルでした。 このあと、お魚メニューまで 嬉しい気持ちで頂きました。 お料理は どれも手作り感が満載。 前菜の盛り合わせは 魚のテリーヌ、レバーのパテ、 鶏肉のガランティーヌ、生ハムサラダ。 どれも、素材の良さを感じる味わいでした。 スープはミネストラ。 煮詰めていないので、野菜の良さが生きていました。 お魚はホウボウのソテーと赤座えびのグリル。 バターがしっかり効いたソースが絶品。 ホウボウのほぐれる身に絡んで最高でした。 お肉料理はそれぞれ ・牛ひれステーキ（次男） ・ビーフステュー（長男） ・鴨ステーキ（私） を選びました。 赤ワインの聞いたソースと 鴨の風味が絶妙で あああワインをください～～～～！！！ と心の中で叫びました。笑 そしてデザート。 ・ラズベリーのムース ・カラメルアイス ・いちご ・ココナッツミルクのブラマンジェ なんというか、 デザートを含んだどのお料理も 本当に、気さくな感じがしました。 無駄がなくて、気取っていなくて だからといって素人に作れるわけではない、 上等な家庭料理を頂いている気持ちでした。 事前に、子ども達のデザートプレートには メッセージを入れて頂きました。 喜んでもらえたかな？ ＊＊＊ カトラリーやナフキンの使い方を含め 知識としてあったとしても、 実際にやってみるとなると、 なかなかぎこちなくなってしまうもの。 大人になっても、緊張せずに その場の『お料理』を ...

東京駅の紀ノ国屋さんで、 米粉のビスコッティを見つけました。 グルテンフリーの生活を始めて、もうすぐ、 丸５年が経過しようとしていますが ビスコッティを見つけたのは初めてかも。 今はもうなくなっちゃったけど、 昔、サイゼリヤに ビスコッティあったんですよね。 あれ、スパイスたっぷりで すっごくおいしかった。 復刻してくれないかなぁ・・ ひとつひとつの材料に こだわりを感じます。 職場で、お弁当の後に 頂きました。 美味しいコーシーとともに。 ザックザクの食感。 アーモンドもたっぷりで、 しっかりした歯ごたえ。 サイゼリヤのビスコッティを思い出す食感でした。 スパイスたっぷりのビスコッティが食べたいなぁ 自分で作れるかな？ ＊＊＊ そして、今年も… 長男から、 ホワイトデーのギフトをもらいました。 いやぁ…　驚きました。 本当に嬉しかった。 ヴィタメールのチョコを 子どもからもらえる日が来るなんて。 ホワイトデーに受け取って、 昨日、「今日こそは食べよう！」と思って開封したんだけど あまりの可愛さに、 また蓋をして、なんならリボンも締め直して 冷蔵庫にしまいましたｗ もったいなくて食べられない！ 嬉しかったなぁ… 本当にありがとう。涙 いつもありがとうございます。 Clickして頂けると嬉しいです(*'ω'*) 　　↓　　　　　↓ 　 にほんブログ村

スーパーで時々見かける、 『サラダ小松菜』。 先日、ロビオーラチーズと一緒に、 生ハムで巻いて その上にハチミツと 粗びき黒こしょうをかけてみました。 みずみずしいサラダ小松菜。 しっとりとからみつく生ハム。 全ての食感をチーズが引き立てて はちみつとが甘さとまろやかさ 粗びき黒コショウは、 ちょっとだけスリリングにしてくれました。 白ワイン：ムートン・カデ　グラーヴ・ブラン この日頂いた白ワインが、 これまたとっても瑞々しくて（ソーヴィニヨンブラン） フレッシュ爆発だったので バッチリのアテになりました。 そのほかには、 大好きなキャロットラペと キュウリのスライスと 蒸した新じゃがです。 春らしいの色あいにできて とっても嬉しい夜でした。 春と言えば‥ 昨日、職場のお使い途中に見つけたお花。 色は桃みたいだけど、桜？河津桜？ かわいかったので撮影。 こういうとき、 Googleレンズがあったら すぐに識別してくれるんだろうなぁ。 ＊＊＊ 今日は在宅勤務でした。 途中で抜けて、ワクチン３回目を接種。 だんだん、腕が重くなってきた感じがあります。 動けるうちに、ご飯の支度をしておこう・・！ 今日こそお酒はやめておかなきゃですね… Clickして頂けると嬉しいです(*'ω'*) 　　↓　　　　　↓ 　 にほんブログ村