水切りができちゃう、シャカシャカサラダ♪

最近我が家でハマっている、シャカシャカサラダ。

大きなビンを使います。

ビンは、

ココナッツオイルや、ピーナッツバターが入っていた

大きめのもの。

ビンの中に、洗った生野菜を詰め込んで、

最後にキッチンペーパーを詰めます。

冷蔵庫の中では、逆さまに保存。

朝（または夜）のうちにこうしておくと、

野菜の水がしっかり切れて、

夜（または朝）食べる時、

ドレッシングなどの味がぼやけません。

食べるときは、

ドレッシングなどを入れて、振りまくる。

全体に味が行き渡って、とっても美味しいです。

※振りすぎると、嵩が減って、スープみたいになりますｗ

私は、市販のドレッシングももちろん好きですが

オリーブオイル、リンゴ酢、塩、コショウをビンに直接入れて、

振りまくる。

調味料を混ぜる手間がなく、

ドレッシングを作り置きしておく必要もなくて

一話完結なサラダ、とっても気に入っています。

我が家は食洗機がぶっ壊れたので

ガラス製品の方が洗いやすいし、そこに大瓶があったため

これらを使っていますが、

ジップロックのスクリューロックも

良いかもしれない。

でもまぁ、モノは増やしたくないので

しばらくはこのまま大瓶で様子を見たいと思います。

飽きるかもしれないし。笑

＊＊＊

今日は天皇誕生日、祝日ですね。

これまで馴染みの無い、この時期の祝日。

我が家はみんな花粉症がひどすぎて

今こそ、不要不急の外出を控えたい時期ではありますが(・_・;)

色々と所用を済ませて、

充実した一日にしたいと思います。

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